在迎接一年一度的國慶黃金周之際，瀏陽市銀天大酒店同樣迎來了宴席接待的高峰期，此次接待，集結(jié)了酒店各外部門各崗位工作人員。近一周宴席接待的數(shù)據(jù)顯示，讓我們深知此次黃金周期間的接待任務(wù)重大，我們積極溝通和不斷完善本次接待方案，力求高標準、高要求、高水平、高效率做好國慶佳節(jié)的接待工作。

作為本次接待的核心部門——餐飲部，任務(wù)可謂極其艱巨，針對1號-7號的接待工作，部門還特意召開了多次緊急會議，分別對七天的所有工作提前進行了周密部署和精心安排。為做好此次接待，部門從上至下，高度警惕，統(tǒng)一思想，從菜單的反復(fù)確認、用餐臺型的精心設(shè)計、餐具的清潔、設(shè)施設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)及后續(xù)檢查、用餐背景音樂的安排等等，均做了精心的安排，全力以赴。